Корсика и Сардиния

В номере 

Автор

© R.Babakin - Fotolia.com

Радость купания и гастрономические удовольствия! Роскошные морские и горные курорты, термальные воды, уникальная архитектура и средиземноморская кухня, а так же история, история и история… на каждом шагу! Нужно только за ними отправиться на два загадочных острова!

Окончание. Начало в номере 1(45)

Сардиния – мир островной красоты!

Если спросить у итальянцев, на каком морском курорте в Италии они хотели бы провести свой отпуск, большинство из них скажут на Сардинии, и в частности, на Коста-Эсмеральда (Изумрудном берегу). Поскольку здесь девственная природа, бирюзовое море, прекрасные пляжи, роскошные курорты, поэтому мы разместимся здесь на отдых, в Порто-Черво, который считается самым фешенебельным курортом на Изумрудном берегу. Гармоничный, цельный модерновый архитектурный ансамбль, соединенный крытыми сводчатыми галереями и лестницами, большими и малыми площадями, построенный в оригинальном стиле, сочетающий в себе типично сардские архитектурные элементы с современной роскошью и модой. Порто-Черво, как магнит, притягивает отдыхающих со всех концов Европы.

Мы отправляемся знакомиться не только с природой острова, но и с культурой и историей Сардинии. «Кто пришел к нам из-за моря, тот хочет нас ограбить!» – в этой старинной сардской поговорке отразился тысячелетний опыт жителей острова, которые привыкли, что все завоеватели не приносили им  добра, напротив, «выкачивая» все, что можно, и предоставляя эту землю и её обитателей воле судьбы. Но, с другой стороны, «владельцы-завоеватели» много здесь и строили. Следы былых построек, архитектурные ансамбли и маленькие городки, уникальные памятники – тому подтверждение.

Сторожа Сардинии – приморские башни!

Плотная цепь сарацинских башен, расположенных по всему побережью острова, словно бусинки в ожерелье. Они были частью хорошо продуманной оборонительной системы, созданной арабами, когда те владели Сардинией, а в последствии реконструированы и укреплены в XII-XVII веках пизанцами и генуэзцами. Обе, соперничавшие в то время, морские державы вели борьбу за господство над островом и построили более 160 таких башен.

Вы побываете в маленьком городке Ольбия, который известен, своим уникальным памятником пизанской архитектуры XI-XII веков – Сан-Симпичи. В окружающей его стене можно разглядеть камни с оригинальными отметками миль. Это проложенная когда-то римлянами старая дорога. Затем будет Темпио-Пусания, столица провинции Галлура, окруженная густыми рощами пробкового дуба и расположенная на высоте 570 м над уровнем моря. Темпио-Пусания подкупает туристов своим тихим очарованием и старинными закоулками и площадями. На главной городской площади Сан-Пьетро устремила ввысь в небо колокольня Собора XVII века.

Сардиния славится разнообразием сортов хлеба

Наиболее известен тонкий, как лист бумаги, пастуший хлеб – панне карасау, подобие армянского лаваша, который можно купить в любой булочной. Хлебные лепешки, называемые карта делла музика, продаются также с яйцом и томатным соусом. Есть на Сардинии и хлеб с запеченным в него козьим сыром.

Сассари – веселый студенческий город с историческими традициями

Стоящий в 20 км от морского побережья Сассари с древних времен был важным торговым центром. Его так и называют – главный торговый центр острова с 1131 года! В это время он упоминался как город с населением 1,5 тысячи жителей, в стенах которого шумели ярмарки-базары. С XIII века на такие ярмарки приезжали пизанские, генуэзские, французские и арагонские купцы. С 1294 года Сассари приобрел статус свободного торгового города. Здесь же в 1617 году был открыт первый на Сардинии университет!

Сардский язык

Легенда утверждает, что жители Сардинии произошли от Сарда, легендарного сына Геркулеса, а вот сардский язык, как и его диалекты, происходит от общего романского корня – латыни. Сюда он попал из древнего римского государства и мало изменился за века благодаря островному положению. Лучше всего сардский язык сохранился в труднодоступных горных районах. Конечно, жители Сардинии говорят и на государственном – итальянском языке, но между собой общаются только на сардском! 80% населения острова сегодня говорят на этом древнем языке с более чем 10 различными диалектами. В 1811 году впервые были выпущены грамматика и словарь сардского языка.

Альгеро – город кораллов

Альгеро с 40 тысячами жителей – одна из архитектурных сокровищниц Сардинии. Здесь есть все, что так привлекает сюда туристов: живописный исторический центр, представляющий единый архитектурный ансамбль и отражающий испанское прошлое, красивая гавань, отличные отели и многочисленные рестораны со свежайшими лангустами, ювелирные магазины и сувенирные лавки. Альгеро издревле известен как «город кораллов». Он и по сей день оправдывает эту славу, по крайней мере, судя по витринам.

В Альгеро, поверьте, есть на что посмотреть! С 1102 года генуэзские дожи из семейства Дориа воздвигли здесь мощную крепость для обороны от Пизанской морской республики. В 1353 году они вынуждены были уступить город арагонцам. Испанские завоеватели выселили из города сардов и итальянцев и заселили Альгеро каталонскими колонистами. Захватчики расширили и перестроили город, сделав его за 400 лет чисто испанским. Испанским город был по XVIII век, а вот испанское влияние здесь заметно и по сей день! Свой город жители Альгеро любят называть «Барчелоната» (Маленькая Барселона) не только за роскошную каталонскую готическую архитектуру, но и за двуязычные таблички, на которых улицы и площади называются и по-итальянски, и по-каталонски.

Кухня Сардинии

Сарды любят грубые мясные блюда, которые могут удивить обычного человека. Традиционные сардские блюда: требуха с горохом, ливерная колбаса, фаршированная овощами голова ягненка. Рыба подается здесь, как правило, жаренная на гриле или в масле. Традиционными рыбными блюдами здесь считаются спагетти с икрой кефали (ту, что когда-то «в Одессу Костя привозил…»), мидии с пастой и томатным соусом, жаренные или отварные тунец, рыба-меч, зубаны и барабулька с зеленью и оливковым маслом.

Сардиния открывает свои загадки и чудеса!

Античный мост у Фертилии с тринадцатью сохранившимися пролетами из 24, построенный некогда римлянами через озеро Станьо-ди-Калик, уникальный памятник древней инженерной мысли. Рядом – огромный нураг – загадочное сооружение, почти четырех тысячелетней давности. Этот нураг, один из 7000 сардских круглых сооружений, создавался древними жителями Сардинии за 1800 лет до рождества Христова. Вас удивят оборонительные башни, храмы-колодцы, гигантские гробницы, словно построенные руками великанов. Рядом еще одно интересное место – военно-воздушная база на Сардинии, откуда в 1944 году вылетел в  свой последний полет французский летчик и писатель Антуан Сент-Экзюпери.

Sardinia-1

Капо-Качча, остроконечный мыс, огромным крутым 170-метровым обрывом спускающийся к морю. Более 600 высеченных в скале ступеней с поэтическим названием «Эскалад и Кабиро» (Оленья лестница) ведут к гроту Нептуна. Его простирающиеся на 1200 метров пещеры и залы имеют звучные имена «Органный зал», «Храм», «Зеленый грот»… Загадочный мир сталактитов и сталагмитов, озер и морских водорослей прекрасно освещен и поражает природным совершенством!

Sardinia-2

Вина Сардинии

Виноградари Сардинии получили от Бога много солнца, отличный климат и хорошую почву, так утверждает народная легенда. Благодаря упорному труду сардам удалось вывести свои вина к категории высших по качеству итальянских вин. Известнейшие красные вина – Cannonau Monica, di Sardegna, белые – Vermentino, Malvasia, Nugarus. Сардский обед заканчивается myrto – сладковато-горькой водкой из полыни или limoncino – освежающей лимонной водкой.

«Европейский гид» организует этот тур с 27 июля по 7 августа 2019 года.

Внимание! Этот тур предлагает только туристическая фирма «Европейский Гид»!
Никаких многочасовых автобусных перегонов, ведь вы отправляетесь отдыхать!
Экскурсионная программа и входные билеты включены в стоимость тура.

Контакт с нами по тел. 06172 45 34 79 или 0174 33 29 925
или 
europevm-guide@gmx.de
Подробное описание тура на нашем сайте www.vmguide.info

Владимир Воловик, доктор географических наук,
владелец туристической компании «Европейский гид» (europe-vm-guide)

Архив

Anzeige

Anzeige

Присоединяйся!

Anzeige